Conheça a Globalyeast, eleita uma das mais inovadoras AgTechs do Brasil segundo Distrito Mining Report - Agtech 2021
Bem-vindo à Fermentação Digital à Indústria 4.0 ao BioCal
Smart Fermentation by BioCal
O processo de fermentação industrial é complexo, cheio de variações vindo de diversas fontes ... e ainda um ser vivo no meio. O BioCal é um produto desenvolvido para processos biotecnológicos que atua automaticamente no processo para estabilizá-lo e aumentar a produtividade da sua planta.
Coleta e armazenamento de dados
O BioCal Runtime conecta com a infrastratura atual da planta usando tecnologia de IoT para coletar os dados de process em tempo real e armazenar em um banco de dados localmente. Os dados são estruturados e analisados com avançadas técnicas de AI, algoritmos inteligentes proprietários da GlobalYeast e ficam armazenados para importantes etapas de melhoria contínua
Sensores virtuais de processo
É possível capturar mais e compreender melhor a fermentação. O BioCal incorpora sensores virtuais que ampliam a capacidade analítica do processo.
Através do uso de dados disponibilizados a cada instante pelos sensores instalados na planta, o BioCal calcula em tempo real inferências de medidas não disponibilzados por sensores físicos tradicionais. Com isso, novas medidas são disponibilizados em tempo real
Monitoramento da fermentação
Os dados coletados e tratados são usados pelo BioCal para calcular as aparentes taxas de fermentação. Para isso, são usados modelos matemáticos já amplamente testados em dezenas de milhares de bateladas industriais ao longo dos anos. Essa etapa se equivale a “conversar” com os seres responsáveis pela fermentação
Controle automático
O monitoramento permite entender o que está acontecendo na fermentação. O controle se encarrega de agir automaticamente no processo para estabilizar e manter as condições favoráveis ao microorganismo.
Comunicação com a nuvem
Os dados podem ser transmitidos por webAPI para serviços de armazenamento em nuvem da AWS
Advanced Analytics
Dashboards customizados por planta fornecem novos insights do processo e alimentam o ciclo de excelência operacional da unidade.
Segmentos de atuação
BioCal pode ser aplicado em qualquer indústria com processos fermentativos
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- Biofuels
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- Food and Beverages
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- Biologicals
BioCal by Globalyeast
Trazendo sua fermentação para a era da Indústria 4.0
Digital Fermentation Delivered
BioCal é uma solução 100% baseada em software. Não tem um computador disponível? Não se preocupe. BioCal é compatível com as novas tecnologias de vritualização e caso seja necessário, fornecemos o Hardware (BioCal IoT Box) para sua indústria
Alta conectividade
Suporte a conexão com todos os protocolos industriais de comunicação incluindo OPC-DA e OPC-UA
Robustez comprovada
BioCal acumula milhares de horas de operação em ambientes industriais diversos com disponibilidade superior a 99%
Solução Compartimentada
BioCal não requer nenhuma modificação do sistema atual de controle. Sua arquitetura compartimentada permite funcionar isolado dentro da infra-estrutura de TI/TA garantindo total segurança de dados
IoT Ready e Integração com a Nuvem
BioCal conta com interfaces WebAPI para conexão com sistemas de terceiros e IoT, além de conexão nativa para AWS. Monitore o desempenho da sua fermentação em qualquer lugar, a qualquer hora
Advanced Thermal Control
BioCal monitora a taxa fermentativa em tempo real, gerenciando a geração e retirada de energia do fermentador para para que as condições termodinâmicas do meio fermentativo sejam as mais favoráveis ao processo, ao mesmo tempo que respeite os set points estabelecidos Com esse controle inteligente, BioCal garante que não faltará refrigeração para outros fermentadores e reduz o consumo de energia elétrica em plantas com sistemas de refrigeração ativa. Além disso, sua estratégia inovadora reduz o estresse térmico dos microorganismos resultando em maior viabilidade e rendimento
Detecção de Fim de Atividade Fermentativa
BioCal detecta o fim da sua fermentação, permitindo uma otimização da produção sem o risco de perdas no rendimento
Fermentation Suite
O BioCal conta com uma arquitetura modular e engloba diversos algoritmos e soluções inteligentes de forma integrada e user-friendly
Benefícios do BioCal
- Melhoria de Rendimento Fermentativo
- Aumento de produção
- Redução do Tempo de Fermentação (Aumento de Capacidade)
- Diminuição do estresse metabólico
- Otimização Térmica
- Redução do consumo de energia
Modelo de SaaS
Nosso modelo de negócio é baseado no conceito de Software as a Service (SaaS). As etapas para a implantação do BioCal incluídas no nosso serviço são apresentadas abaixo:
- Análise inicial do processo
- Levantamento de Dados e Variáveis
- Instalação Remota
- Operação Assistida
- Monitoramento e Otimização do Desempenho da Fermentação
+
bateladas monitoradas
%
Disponibilidade média
+ horas
acumuladas de operação contínua
Qualidade e Desempenho
Já imaginou ter um ganho de rendimento ou produtividade sem precisar aumentar a capacidade ou insumos da sua fermentação? Ou já se questionou como resolver aqueles problemas de qualidade que ocorrem devido flutuações ou eventos na planta? Manter a qualidade e garantir a melhoria do desempenho da fermentação é um desafio onde o BioCal pode te ajudar.
Indústria 4.0 ao alcance de um botão
Um simples clique em um botão. É isso que é preciso para usufruir de todos os benefícios do BioCal. Nosso sistema conta com lógicas customizadas que detectam automaticamente início e fim de batelada, não necessitando nenhuma intervenção do operador para seu funcionamento. Nada de parâmetros de entrada para configurar ou manuais complexos para ler. Com um treinamento de 1 hora, os operadores estarão mais do que preparados para utilizar o sistema. Além disso, toda manutenção preventiva e suporte está incluída na mensalidade da solução.
Atuação Inteligente e em Tempo Real
O controle inteligente do BioCal é baseado em modelos matemáticos proprietários que garantem cálcular em tempo real o estado atual da fermentação, controlando-a da forma mais otimizada possível, evitando prejudicar o desempenho dos microorganismos envolvidos na fermentação com variações excessivas nas condições fermentativas. Essa estabilização trás menos estresse metabólico e garante maior produtividade, rendimento e qualidade para seu produto.
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